دسته: صنایع معدنی
بازدید: 99 بار
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 83 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 12
مقدمه:
باتوجه به اینکه قند کله از شکر که بصورت سنتی انجام می گرفت دارای
مشکلات بهداشتی بوده و مورد تایید اداره بهداشت نمی باشد و
مدتهاست که از احداث واحدهای جدید جلوگیری به عمل می آید. لذا تولید
قند پرسی برطرف کننده مشکلات خواهد بود.
در این روش که کلیه مراحل تولید توسط ماشین انجام می گردد. نه تنها
مقدار قابل توجهی از ریخت و پاش شکر جلوگیری می گردد بلکه درصد پرت
آن در 100% راندمان بسیار ناچیز و اندک است و از طرفی با تولید 1100
تن قند در این طرح می تواند مقداری از نیاز کشور را تامین نماید.